Vino Lugana D.O.C.
Lugana I Calmi
Dalle uve del vigneto “i calmi” (impiantato nel 1970) vengono selezionati i grappoli migliori, quelli più esposti al sole e con maggiore gradazione zuccherina. Da lì prende vita il lugana d.o.c. "I Calmi". Il vino bianco lugana si presenta di colore giallo paglierino, con buona gradazione. Ha un profumo gradevole e molto elegante, mai violento, ricco di sfumature sempre deliziose, in cui l’olfatto si diletta nella ricerca di sentori floreali e fruttati.
CARATTERISTICHE:
Vitigno: Trebbiano di Lugana 100% proveniente da vigneti di oltre vent’anni
Resa:9 tonnellate per ettaro
Raccolta: manuale in casse effettuata oltre la metà di ottobre (a seconda dell’andamento stagionale)
Grado alcolico: 14%
Acidità totale: 6.20 g/lt.
Prodotti
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e specialisti in questo campo.
